Questa era la nostra seconda volta qui. I gestori sono molto gentili. Ho visitato la fattoria e ho visto i bellissimi bovini del Limosino. Qui ogni mucca ha ancora un nome e viene portata al macello con amore e gratitudine. Un paradiso per gli amanti della carne. La vista sulle cime innevate dei Pirenei è fantastica e il cielo stellato è indimenticabile nelle giornate limpide. Ben e Charlotte
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