Les restes, dans le camping-car aussi, vous en avez régulièrement. En tout cas, moi, j'en ai. Un ou deux morceaux de carottes, la tige d'un brocoli et quelques bouts de courgettes finissent rapidement dans mon réfrigérateur. Et souvent, on les laisse traîner hein... Eh bien, plus maintenant ! Cette recette transforme les restes en un délicieux en-cas que vous pouvez varier à votre guise. Et, bien sûr, vous n'avez pas nécessairement besoin d'utiliser des restes.
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Délicieux comme en-cas salé à l'apéritif, entre les repas ou en accompagnement du dîner. Ces biscuits aux légumes sont toujours une bonne idée. Vous pouvez facilement les conserver pour le lendemain et si vous voulez vous surpasser : décorez-les de crème fraîche et d'herbes fraîches ou d'une tomate, par exemple. Ou encore, habillez-les d'une tranche de saumon fumé en garnissant la crème fraîche.
Sain et savoureux ! Je pense que l'on peut même faire manger des légumes aux enfants de cette manière. Sans se plaindre. Une autre combinaison savoureuse à essayer : oignons nouveaux, maïs et carottes avec des herbes mexicaines.
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Bien sûr, cela dépend du nombre de personnes, de l'appétit et des restes que vous avez sous la main.
Conseil : les légumes plus fermes comme les carottes et le potiron, mais aussi les courgettes, peuvent être râpés au lieu d'être coupés. Dans ce dernier cas, veillez à bien essorer la râpe. Vous éviterez ainsi d'obtenir des biscuits très humides lors de la cuisson.
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Et si vous voulez vous faire des amis pour la vie au camping ou à l'aire de camping-car ? Alors préparez tout de suite les truffes pour camping-car. Mais attention, vous ne cesserez de les mettre en bouche. Alors, distribuez-les surtout aux voisins ou allez faire un tour cet après-midi. C'est aussi une excellente recette à réaliser avec les enfants !
N'oubliez pas d'offrir aux voisins une truffe pour camping-car ! Je parie qu'ils vous feront du café le lendemain !
Cela dépend du type de biscuits que vous achetez et du nombre de biscuits contenus dans un paquet. En moyenne, un paquet de monchou suffit pour un paquet de biscuits. Mais même si vous avez un demi-paquet de spéculoos à portée de main, il se prête parfaitement à la confection de truffes pour camping-car.
Je m'appelle Claire (35 ans) et je vis dans mon camping-car Adria van. En tant qu'entrepreneuse indépendante dans le domaine du marketing en ligne, je peux travailler de n'importe où dans le monde. Tant que le soleil brille (c'est bon pour mon moral et pour l'électricité) et que j'ai une grosse pile de gigaoctets d'Internet, je ne me plains pas. Ces derniers mois, j'ai vécu, travaillé et passé quelques vacances en Espagne avec mon camping-car.
Dans cette série, je vous emmène à l'aventure. Ici, vous pouvez tout lire sur le voyage, la vie et le travail dans votre camping-car Vous voulez suivre toutes mes aventures ? Jetez un coup d'œil à mon Instagram sur @typicalcamper.